Vakuumsko pakiranje kože (VSP)hitro postaja rešitev za podaljšanje roka uporabnosti živil, vključno s svežim in predelanim mesom, perutnino in morskimi sadeži, pripravljenimi obroki, svežimi izdelki in siri.
Za ustvarjanje aVSP paket, posebej oblikovana zgornja tesnilna folija se uporablja za kapsuliranje izdelka kot druge kože, pritrditev v pladenj ali papirno ploščo, vendar brez napetosti in brez vpliva na obliko izdelka.
Obstaja veliko prednostikožna embalažaza potrošnike, proizvajalce in trgovce na drobno:
• Izdelek se drži na mestu in ustvarja privlačen paket, ki ga je mogoče prikazati navpično, kar izboljša pogled na izdelek in zmanjša potreben prostor na polici.
• Izdelek je mogoče poslati za dostavo na dom in prispe varen in nedotaknjen.
• Rok uporabnosti pokvarljivih živil se lahko znatno podaljša.
• Podaljšanje roka uporabnosti zmanjša količino odpadne hrane in embalaže.
•Uporabo konzervansov je mogoče v celoti odpraviti ali močno zmanjšati, kar ustvari bolj zdrave možnosti za potrošnike.
Ker se potrošniki bolj zavedajo trajnostnih možnosti za njihovo dostavo hrane, in v vedno bolj konkurenčnem okolju, se VSP pojavlja kot rešitev za izpolnjevanje teh zahtev.
Čas objave: 2. junij 2021